摘要：打麻将有两个主要目的，一是赢得输家的钱，二是出足够多的牌，使大家都能参与到玩麻将的乐趣中来。在不同的游戏中，开杠就是其中最重要的必要操作。然而，有些人可能会有一种“一直开杠病”，导致游戏的速度变慢，让旁观者感到烦恼。
开杠的目的是为了赢得输家的钱，因此，有些玩家可能就会一直开杠，也就是说他们会将自己手里所有的同花色和形态相似的牌，比如三條、四條、顺子、刻子、杠等，都开出来。这样，他们就可以赶紧地将手里的牌都出掉，为自己赶上一个尽可能更大的赢牌机会。
同时，一直开杠也是以牺牲其他玩家的牌作为代价获取赢牌机会的一种方式。此时，除了那些有经验的玩家外，其他的玩家可能就会被此类玩家的节奏压制而无力反抗，也就是说，那些“一直开杠病”的玩家，其实也在对游戏造成了一些不良影响。
不过，也不是所有的开杠都是“一直开杠病”，其实，正规比赛中的高手玩家，他们也会根据游戏形势，考虑到玩家之间的势力关系，以及可能出现的各种状况，才会去开杠。
总结：开杠是打麻将的必要操作，用来获取最大的赢牌机会，但却并不是“一直开杠”才能获胜。平时比赛中，应根据游戏的形势以及玩家之间的势力对比来做出决策。
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